✔懶人快速料理
妞兒💁很愛蒸蛋拌飯
所以今天晚餐現煮
❤奶香蒜味米蒸蛋❤
裡頭也有滿滿蔬菜呦
簡單又營養💪💪💪
準備:
(家裡有的食材都可)
雞蛋一顆,沒吃過蛋白就改一顆蛋黃配60奶,看寶貝吃的量!
鮮奶或配方奶120ml
白飯或粥適量
絲瓜切丁
玉米筍切小圓
黑木耳切碎
蒜頭切碎
有肉會更好,因家裡剛好沒肉
做法:
✔白飯或白米粥和蒜頭先鋪底
✔雞蛋一顆打勻,加入鮮奶拌勻(過篩兩次)
✔倒入鋪好的白飯裡,輕柔攪拌噢,讓米飯吸入蛋奶香
✔食材配料蒸熟後,鋪在蛋液上面
內鍋用蒸架架高,外鍋米杯刻度到8的水,叉一根筷子留縫蒸熟即可
其實蠻快速的,食材建議先煮半熟或全熟,因蒸蛋只用到八分滿水蒸,怕食材沒熟,給寶貝吃的,謹慎點好😁